ロゼ・ソヴァージュ

ピノ・ノワール60%
(このうち15%を赤ワインとして加える)
ムニエ20%、シャルドネ20%
リザーヴワイン25%、ドザージュ9g/L

通常よりも大胆に高い比率でブレンドされた赤ワインが、このシャンパーニュにユニークな特長を与えています。メゾンの価値観を反映する、大胆な個性を表すこのキュヴェは、しっかりとした骨格を持った「美食と共に楽しむ」シャンパーニュです。

ブリュット シュブリーム 下へ移動

豪華絢爛

その眩いばかりの外観は、輝くルビーを思わせます。 まるで赤いケシの花のような深紅の色調は、 オーブ県レ・リセー村の赤ワインに由来し、 力強さとエレガンスの完璧なバランスを象徴しています。

確信

その色合いと同様に、このシャンパーニュがもつ 色の濃いベリーのアロマが五感を満たします。 金色の大皿に広がったブラックベリー、カシス、イチゴ、 その周りをとりまくマンダリンオレンジを想像して下さい。 余韻には香り高いサフランがほのかに漂います。

深み

モンターニュ・ド・ランス地区のシャルドネと、シャンパーニ ュ地方最南端に位置するコート・デ・バール地区レ・リセー村 のピノ・ノワールがブレンドされています。そこから生まれる のは、最初の一口から心を奪われるような、深く凝縮度の高い 味わい。エッジの効いたアタックの後、みずみずしいベリーの 味わいが広がり、スパイシーでスモーキーな至福の余韻が続く、お茶目で喜びに満ちたシャンパーニュです。鴨のオレンジソ ース煮や、赤身肉のお料理に合わせるのに理想的です。

目を閉じて

受賞歴

  • TYSON STELZER

    2020 - 93/100

  • WINE SPECTATOR

    2019 - 92/100

  • WINE ADVOCATE

    2019 - 90/100

  • MINDUS VINI

    2022 - OR

  • BETTANE & DESSEAUVE

    2018 - 16/20

お奨め
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