Die Essenz des hauseigenen Stils

Essentiel Extra Brut

Die Essenz des hauseigenen Stils

Kauf

Ein Champagner für alle, die mehr wollen. Der „Essentiel Extra Brut“ ist eine reine und ausdrucksstarke Cuvée. Mit einer Assemblage, die den typischen „Brut“-Charakter des Hauses widerspiegelt – Pinot Noir, Meunier und Chardonnay –, verdankt er seine Komplexität mehr als 50 sorgfältig ausgewählten Crus aus der Champagne. Für die Kreation des „Essentiel Extra Brut“ wählen wir sorgfältig außergewöhnliche Terroirs und Weine mit dem richtigen Alter aus – ein kühner Ausdruck des charakteristischen Stils von Piper-Heidsieck, der dazu bestimmt ist, in der Welt der Gastronomie zu glänzen.

Entdecken Sie mehr über

Hinweise zur Verkostung

Dieser Champagner entfaltet eine Symphonie aus gerösteten Haselnüssen, Pflaumen, Grapefruit und Quittenkompott. Ein zartes Flüstern von Akazienhonig und Brioche. Die lange Reifung schenkt dem Gaumen eine samtige, cremige Textur, während die niedrige Dosierung einen reinen Ausdruck von Mineralität und einen zarten Hauch Salzigkeit offenbart.

Aromen

Geröstete Haselnuss
Pflaume
Grapefruit
Quittenpaste
Akazienhonig
Brioche

Texturen

Die Assemblage

MISE EN CAVE 2019

Weitere “Mise en Cave” entdecken
Mehr erfahren (2 MB)
44%
Pinot noir
34%
Meunier
22%
Chardonnay

Terroir

Über 50 Crus

Weinberge

Nachhaltiger Weinbau in der Champagne und HVE-Stufe 3 (hoher Umweltwert)

Unsere Auszeichnungen

  • International Wine Challenge 2021
    NON VINTAGE CLASSIC BLEND CHAMPAGNE TROPHY
  • Wine Enthusiast 2024
    92/100
  • James Suckling 2024
    92/100
  • IWSC 2024
    GOLD
  • Mundus Vini 2024
    GOLD
  • CSWWC 2024
    GOLD

Verkostungsempfehlungen

Serviertemperatur: 10 – 12 °C

Lagerung: Ideal zum Reifen und perfekt zum sofortigen Trinken – Sie entscheiden und genießen! Dieser Champagner wird seinen vollen Ausdruck und sein volles Potential erst nach 15 Jahren entwickeln

Perfektes Paaren

Fingerfood: Sablés aus Parmigiano Reggiano

Gastronomische Empfehlung:
Geflügelbrust aus Freilandhaltung, am Knochen gebraten, mit Limette, Jus gras und Parmesan.