PIPER-HEIDSIECK CUVÉE BRUT

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ROSÉ SAUVAGE

50-55% Pinot Noir
(dont 20-25% vinifiés en rouge)
30-35% Meunier - 15-20% Chardonnay
10-20% vins de réserve - dosage : 10 g/l

La proportion particulièrement importante de vins de couleur donne à ce champagne rosé son caractère remarquable. Choix audacieux reflétant les valeurs de la Maison, cette cuvée est un vin structuré de gastronomie.



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CUVÉE BRUT CUVÉE SUBLIME Scroll

ÉBLOUISSANT

Sa robe éblouissante rappelle la couleur d’un rubis étincelant. Les vins rouges des Riceys de l’Aube lui donnent sa couleur aux teintes écarlates profondes, semblables au rouge chatoyant des coquelicots, symbolisant l’équilibre parfait entre force et élégance.

AFFIRMÉ

Dans la lignée de cette couleur, son bouquet est une explosion de fruits rouges aux arômes les plus intenses. Imaginez des mûres, du cassis et des fraises servis sur un lit d’or, accompagnés de mandarines et relevés de délicieuses touches de safran en finale.

PROFOND

Les Chardonnays de la Montagne de Reims s’allient aux Pinots Noirs des Riceys de la Côte des Bar. Le résultat de cette alliance est une expérience profondément intense qui vous transporte dès la première gorgée. Avec une incisive attaque, un milieu de bouche aux arômes de fruits rouges juteux et une finale éblouissante aux notes épicées et fumées, ce champagne est délicieusement malicieux. Idéal pour accompagner le canard à l’orange et autres plats de viande rouge.

MINUTE TASTING

Par Régis Camus

distinctions

  • GUIDE BETTANE + DESSEAUVE

    2018 - 16/20

  • WINE ADVOCATE

    2019 - 90+/100

  • WINE SPECTATOR

    2019 - 92/100

  • JEB DUNNUCK

    2019 - 90+/100

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